CAMPAÑA MOLUSCOS

En Nayarit se cultiva ostión de placer (Crassostrea corteziensis ) de manera artesanal utilizando dos técnicas de cultivo:

Cultivo en Balsas: Sartas amarradas a troncos que flotan por medio de tambos de plástico y/o flotadores de fibra de vidrio.

Empilotados: Sartas amarradas a una estructura de madera hecha a base de troncos que no flota por lo que las sartas al bajar la marea quedan a la intemperie.  

Los meses de captura de semilla son entre Mayo-Agosto y los de Cosecha comienzan a finales de marzo y principios de Abril.

Actualmente CESANAY está realizando un listado y verificación de las unidades de cultivo de las 4 cooperativas, así como asesoría técnica a los cultivos y sus prácticas sanitarias

 

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